
МОДУЛЬ 1
ВВОДНЫЙ КУРС ЯХТЕННОЙ СТЮАРДЕССЫ
ПРОГРАММА КУРСА
-
Демография яхтенной индустрии
-
Жизнь на яхте
-
Подразделения на борту яхты
-
Рекомендации по получению работы в индустрии яхтинга ( резюме, визы, куда идти, когда идти, как искать работу, собеседования, ожидаемый уровень заработной платы, агенты)
-
Роль Interior Department
-
Ваша роль Стюардессы
-
Персональная презентация, дресс код, пунктуальность
-
Общение и поведение на борту
-
Как вести себя с гостями и владельцами яхт
-
Interior Housekeeping
-
Check list перед приездом гостей
-
Расписание Стюардесс
-
Уборка кают и салонов
-
Правильное обращение с различными поверхностями, тканями
-
Стирка одежды (гостей и членов экипажа)
-
Стиральные машины и прочее оборудование в прачечной
-
Как правильно гладить и складывать вещи гостей
-
Безопасность на яхте
-
Чистящие средства и их правильное использование
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА - 2 ДНЯ
МОДУЛЬ 2
ОСНОВЫ СЕРВИСА НА БОРТУ
ПРОГРАММА КУРСА
-
Разновидности сервиса – Американский, Русский и тд (SILVER SERVICE)
-
Сервировка закусок
-
Сервировка завтрака
-
Подготовка к сервису
-
Сервировка напитков – чай, кофе, коктейли, вино, вода
-
Список предпочтений гостей
-
Введение в мир вина
-
Сорта винограда
-
Регионы виноделия
-
Сервис вина
-
Сервис коктейлей
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА - 2 ДНЯ
СЕРТИФИКАТ "ENTRY LEVEL YACHT STEWARDESS" ВЫДАЕТСЯ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОХОЖДЕНИЯ 2х МОДУЛЕЙ